大豆を育てて・・・(材料の一部)

大豆を洗い・・・

それぞれが袋の中の大豆を潰し・・・

味噌の元を丸くしたものを・・・

 

樽で熟成・・・

次の年の味噌汁の味噌になります。

「おはよう!」「おいしくできた?」「うれしいな!」

いい言葉をかけると美味しくなるんだよ!と

日々声をかけています♪

〇味噌づくり[インスタはこちら]

PAGE TOP